とうとう！

　我が愛すべき自慢の坂梨味噌で米粉のクッキー１号が出来上がりました!!

　小麦粉、卵、バターを使わず、安心安全美味しいをモットーに粘りました。失敗を繰り返し、歯が折れそうなくらいに硬く出来上がってしまったクッキーさえ、美味しいよ（笑）と試食してくれた子どもたちにも大感謝です。

　ご試食いただいた皆様からのご感想やアドバイスで、新たなヒントもいただき、なるほど!!と夢が広がり、思い切りワクワクしております。