2023年7月12日 / 最終更新日時 : 2023年10月2日 sakanashihome 料理その他 ガパオライスのガパオって? 最近、カフェやエスニックレストランでよく見かけるガパオライス。このガパオライスのガパオは、ハーブの一種である「ホーリーバジル」を意味するタイ語。ガパオライスを直訳すると「バジルご飯」。 本場タイでガパオライスと言っても通じないそう。タイでガパオライスを注文する時は、「カウパッガパオガイ」と伝えるそうです。 皆さん、言えますか? 舌がもつれそう…。